Archivar por Junio, 2009

Historia del tenedor

Parece no estar claro el uso del tenedor, hay quien dice que sus origines, son del siglo XI…

Durante siglos, la gente comió con las manos. En general, la comida se desplazaba y se llevaba a la boca con las manos …

Parece ser, que el Rey Enrique III, fue uno de los precursores entre los años 1574 a 1589, tratando de extender el uso de este utensilio en la corte francesa, con alguna variante respecto del modelo original de la Princesa Bizantina llamada Teodora, hija del Emperador de Bizancio, Constantino Ducas.

Con posterioridad a Enrique III, Carlos V de Francia, en un viaje a Venecia descubre el uso del tenedor. Pero dada su “fama” de afeminado y refinado, fue considerado un objeto cursi y de personas afeminadas.

En Europa se puede decir que su uso se generaliza a partir de finales del siglo XVII o principios del XIX, las razones de esta tardanza son achacables a multiples causa, desde las puramente religiosas hasta sociales e incluso políticas..

En España, es generalizada a principios del siglo XIV, se tienen algunas referencias del siglo XIv, en que los maestros trinchadores ya utilizaban un gancho o pincho del que se hace referencia en la obra “Arte Cisoria” del 1423, donde el Marqués de Villena lo describe.

La ciudad de Barcelona en el siglo XIX fue quien industrializó este utensilio llamado “tenedor”.
Las clases elevadas exigían pulcritud y elegancia a la hora de comer, era imperdonable, por ejemplo, chupándose los dedos de las manos.

tenedor
Abuelonet.es

Vivencias escritas de un Abuelo para sus nietos. CAPÍTULO XXIV.

La vida social en la casas cuarteles de la guardia civil siempre es regida por una institución militar, donde los componentes allí destinados desarrollábamos la labor profesional como la vida privada.

Ventajas vivir en una casa cuartel.
Como es lógico, los inquilinos de estas viviendas hemos sido los guardias civiles destinados a esos emplazamientos con nuestras familias, efectivamente residimos en ellos sin tener que pagar un alquiler, aunque hay que hacer frente a los gastos de luz y agua…Otra ventaja grande de vivir en una casa cuartel, no es la economía <>…En la casa cuartel nos conocemos todos, no como sucede en muchos bloques de viviendas, en ellas somos una gran familia y en un bloque nadie te conoce, nadie quiere saber de ti ni del otro.

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Casa Cuartel
Desventajas.
Las desventajas que se encuentran al vivir en una casa cuartel, es lo complicado de desconectarte del trabajo << Es muy difícil desconectarte ya que por el hecho de vivir allí dentro, cuando existe cualquier problema y se necesita gente deprisa y corriendo, a los que antes llaman es a los que viven dentro>>…Vivir en una casa cuartel implica que haces tu servicio y ya está, sino que puedes trabajar en cualquier momento.

La vivienda.
Como sucede con todo, existen cuarteles mejores y peores y como es lógico siempre están en mejores condiciones aquellos que son más nuevos, aunque en las fechas en que he vivido en ellas la mayoría eran antiguos y sin ninguna rehabilitación.

Accidente de servicio.

Efectivamente en unos de los días del mes de noviembre de 1964 salí en servicio de correrías con otro compañero llamado Bernabé, al hacer una presentación en uno de los cortijos de la demarcación a últimas horas de la madrugada como teníamos señalado en nuestra hoja de servicio o papeleta, a unos doscientos metros antes de llegar al mismo salió a nuestro encuentro un gran perro guardián de la finca, siendo nuestra sorpresa cuando se abalanzó sobre nuestros cuerpos

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Causante del incidente

A este abuelo quiso darle un bocado en la pierna pero gracias a la capa que era nueva y gruesa no pudo llegar a la carne, solo hacer un pequeño roto a la capa sin llegar a dañar mi cuerpo, seguidamente se echó encima de mi compañero por lo que al apartarse de él hice unos disparos con mi arma reglamentaria subfusil o (metralleta) hasta que cayó muerto… mi compañero Bernabé sangraba entre los dedos de la mano izquierda, sin saber si era una dentellada del perro o por lo contrario pudiera ser del punto de mira de su arma, … acto seguido nos trasladamos inmediatamente a visitar al médico del pueblo, quien le mando unas inyecciones antitetánicas y que la cabeza del animal se enviará seguidamente al Instituto Nacional de la Salud de Badajoz para ser estudiada por si pudiera estar presuntamente infectada con el virus rabia … La cabeza del animal se perdió como arte de magia…hechas las averiguaciones no se pudo encontrar la misma, lo que el doctor ordenó en prevención le pusieran inyecciones antirrábicas.

Al compañero tuvieron la necesidad de trasladarlo pasados unos siete días al Hospital Militar de Sevilla donde permaneció hospitalizado unos cuatro o cinco meses padeciendo de grandes ulceras por diferentes partes de su cuerpo y muchísimos dolores en la musculatura, regresando al acuartelamiento y causando baja en la Guardia Civil por su pase al Cuerpo de Mutilados.
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Continuará…

David Carradine ha muerto

David Carradine: el legado del inmortal Kung Fu según informaciones policiales y periodísticas ha sido encontrado muerto el pasado día 4 a los 72 años de edad en Bangkok, en una habitación de su hotel.

El actor norteamericano fue hallado desnudo y colgado de una soga en el guardarropas de su lujosa habitación.

Para las generaciones más recientes es identificado inmediatamente como BIL”, por las dos “KIL BIL” que hizo bajo la dirección de Quentin Tarantino, para la gran mayoría del público su rostro es asociado al del monje Shaolin chino-estadounidense “Kwai Chan Caine”… el gran protagonista de la serie “KUNG FU”,que se realizó de 1972 a 1975.

Descanse en paz.
Aunque esas fueron sus apariciones más destacadas Carradine realizó más de 200 películas para TV y un número similar de obras de teatro.

Yo recuerdo con mucho entusiasmo a este actor en ese fantástica serie que nuestra TV transmitía para todos sus espectadores y que esperábamos con ansiedad por esas aventuras que transmitía en cada episodio , para mi ha sido un actor de primera línea y con muchos dotes de su formación.

Lunes dia 8 me daran el resultado de las pruebas medicas

Si, esta tarde me han llamado telefónicamente de la consulta médica del doctor que lleva la investigación de mis dolencias, para que precisamente el próximo lunes día 8 a las 12`30 horas le lleve las pruebas diagnósticas realizadas hace varios días, para que a su presencia pueda dictaminar¿ que le ha ocurrido a este abuelo o bien que es lo que le ocurre.?

No saben ustedes lo contento que me encuentro por saber dicha noticia, ahora le pido a ÉL, mi Dios, que me ayude para que todo haya salido bien para mi, y de esta manera dar por finalizadas estas anomalías en mi cuerpo .

Tan pronto sepa el diagnóstico de tal resultado os lo pondré en conocimiento de todos vosotros amigos míos.
Gracias.

Un abrazo para tod@s de este abuelo Andrés.

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